COMPARINI L’AZIENDA CHE HA RIVOLUZIONATO IL MONDO DELLA GASTRONOMIA
La nostra azienda nasce nel 1977 quando i fratelli Ezio e Mario Comparini fondano la azienda CUOCO GEL che successivamente divenne GELIT Spa. Per diversi anni collaborarono come copacker con i big del settore, lanciando prodotti come i noti “sofficini”. Successivamente, nei primi anni novanta, venne lanciata nel mercato un’innovazione a livello mondiale: il “saltato in padella” o “stir fry”. Questa nuova tecnologia abbatte i tempi di cottura, infatti a differenza dei precedenti prodotti surgelati che necessitavano di 30-40 minuti di cottura, con il metodo introdotto da Ezio Comparini, bastano 4 minuti! Da qui l’azienda ha cominciato a collaborare con tantissime altre aziende del settore e lanciare prodotti oltremare. Molto successo ebbero gli “Gnocchi alla Sorrentina” nel mercato americano. Arriviamo al 2010 quando Ezio Comparini fonda la COME s.r.l. azienda specializzata nella ricerca di sistemi innovativi di cottura. Proprio qui nasce il Metodo Comparini, un’innovazione senza precedenti. Il sistema brevettato permette di cucinare prodotti in pochi minuti, conservandoli a temperatura ambiente! Questo permette ovviamente di poter utilizzare i prodotti in qualsiasi momento, senza doverli surgelare o conservare in frigo. I nuovi prodotti Comparini sono: ALL IN ONE e MY COOKING.
Le caratteristiche principali:
- cottura in pochi minuti
- conservazione fuori dal frigo e dal freezer
- sono privi di conservanti e coloranti
- sono prodotti con ingredienti rigorosamente Made in Italy
Per cucinarli servono una padella oppure un microonde. Nella confezione per il microonde è fornito anche il contenitore, non c’è bisogno di altro.
L’innovazione sta proprio nell’andare incontro a diverse esigenze, quelle della persona che si trova a pranzare fuori, magari nella mensa aziendale e in pochi minuti può prepararsi un buon piatto di pasta, e quelle di chi vuole farne un utilizzo casalingo. Per conoscere tutti i nostri prodotti https://comparinitalia.com/i-nostri-prodotti/.